- Details
Produktbeschreibung
Hügli (20003041)
Gulasch Basis MEN 12 kg EI
Gulasch Basis MEN
Funktionale Bezeichnung: Sauce
Verkehrsbezeichnung: Basis für Gulasch / Ansatz für Gulasch
Zutaten:
Zutaten: pflanzliche, Fette (Palmfett, Rapsöl), Paprika, Salz, modifizierte, Stärke, Zwiebeln, Zucker, Karamellzuckersirup, Hefeextrakt, Tomaten, Aroma, Gewürze, und Kräuter
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur (8 – 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: 130 g Produkt, 1 l Wasser, 1 kg rohes Fleisch.Fleisch in etwas Fett anbraten. Mit Wasser aufgiessen, Produkt einrühren und aufkochen lassen. Das Gulasch 1,5 bis 2 Std. weich garen. Zum Schlussnach Bedarf binden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1946.0 kJ / 469.0 kcal |
| Fett | 34.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.4 g |
| Kohlenhydrate | 29 g |
| davon Zucker | 20.5 g |
| Eiweiß | 7.1 g |
| Salz | 15.5 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 12.5 kg
Höhe: 312 mm
Tiefe: 293 mm
Breite: 293 mm
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