Sauce Carbonara SEL 4,8 kg V-Artikel

Sauce Carbonara SEL 4,8 kg EI

Sauce Carbonara SEL

Funktionale Bezeichnung: Sauce

Verkehrsbezeichnung: Sauce Carbonara

Marke: Hügli | Inhalt: 4.8 kg

Zutaten:

Zutaten: 40% SAHNEPULVER, modifizierte, Stärke, Salz, Palmöl, Hefeextrakt, 4% geräucherter, Schweineschinken, [Schweinehinterschinken, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Rauch], Glukosesirup, Stabilisator, Diphosphate, 3,4% EIGELBPULVER, Aromen, Knoblauch, Petersilie

Allergene (Codes):

AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: 150 g Produkt, 1,0 l Wasser.Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichen Umrühren bei kleiner Hitze 2 Minuten kochenlassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 5.13 kg
Höhe: 263 mm
Tiefe: 270 mm
Breite: 270 mm