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Produktbeschreibung
Elsdorfer Fruchtquark Stracciatella 5kg
Elsd. Fruchtquark Stracciatella 5kg
Funktionale Bezeichnung: Dessert
Verkehrsbezeichnung: Speisequarkzubereitung mit 2,4% Schokoladenstückchen, 20% Fett i. Tr. im Milchanteil
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
MODIFIED STARCH
THICKENER
ACIDITY REGULATOR
E440
E412
E331
E330
E333
Zutaten:
Zutaten: SPEISEQUARK, Zucker, Wasser, SAHNE, Schokoladenstückchen (Kakaomasse, Kakaobutter, Zucker), Glukose-Fruktose-Sirup, modifizierte Stärke, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (Pektine, Guarkernmehl), Säureregulatoren (Natriumcitrate, Citronensäure, Calciumcitrate).
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei Kühlung von +2°C bis +7°C mindestens haltbar bis: siehe Eimerrand
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 621.0 kJ / 148.0 kcal |
| Fett | 7.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 13.8 g |
| davon Zucker | 13.1 g |
| Eiweiß | 5.6 g |
| Salz | 0.1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 5216 g
Höhe: 227 mm
Tiefe: 194.5 mm
Breite: 194.5 mm
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