- Details
Produktbeschreibung
Premium Mozzarella Baguette TK3081-12
Mozzarella Baguette TK3081-12
Funktionale Bezeichnung: Baguette
Verkehrsbezeichnung: Tiefgekühlt
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem auftauen nicht wieder einfrieren
Zutaten:
Zutaten: Weizenbrot [WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Speisesalz, Backmittel: Malzmehl
(GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENKLEBER, Dextrose,
Zucker, pflanzliches Fett (Palm), Backhefe)], (12 %) Tomaten , (20 %)
Mozzarella (pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien,
Stabilisator: Calciumchlorid), (4 %) Kräutercreme (Rapsöl, Wasser,
Zucker, EIGELB, Maisstärke, Branntweinessig, Speisesalz, WEIZENSTÄRKE, Gewürze,
Maltodextrine, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl,
Aroma, Petersilie), Kräuter
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: vor dem Aufbacken auftauen! Aufgetaut bei 2 °C - 8 °C 10 Tage haltbar! Nichtwieder einfrieren!Umluft: Backofen auf 220 °C vorheizen und 5 - 7 Minuten backenOber- und Unterhitze: Backofen auf 220 °C vorheizen und 5 - 7 Minuten backenlassenBaguette aufgeklappt auf dem mittleren Rost backen. Die Backzeiten dienen zurOrientierung und variieren von Ofen zu Ofen
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1007.0 kJ / 240.9 kcal |
| Fett | 31.8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4.2 g |
| Kohlenhydrate | 35.1 g |
| davon Zucker | 1.4 g |
| Eiweiß | 11.7 g |
| Salz | 1.27 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 258 g
Höhe: 60 mm
Tiefe: 280 mm
Breite: 75 mm
