SP Milchsuppe Aprikose 4,2kg

Verkehrsbezeichnung: Milchsuppe mit Aprikosengeschmack

Marke: Vogeley | Inhalt: 4.2 kg

Zutaten:

Zutaten: 33 % MAGERMILCHPULVER, modifizierte Stärke, SAHNEPULVER, Palmöl, Glukosesirup, Stabilisator (Diphosphate), Aromen, Verdickungsmittel (Natrium-Carboxymethylcellulose), Emulgator Monound Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Maltodextrin, Rote Bete, Salz.

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
• Verwendung/Zubereitung: 1. Produkt in kaltes Wasser einrühren, kräftig verrühren und ca. 1 Min. weiterrühren. 2. 5 Minuten quellen lassen. 3. Schnelles Herunterkühlen des Produktes auf 0-3 °C Kerntemperatur. 4. Kalt stellen bei 0-3 °C Kerntemperatur für max. 72 Stunden. Vor dem Portionieren nochmals durchrühren. 5. Sofort regenerieren auf mind. 75 °C Kerntemperatur für mind. 2 Minuten. Max. Ausgabezeit bei mind. 65-75 °C Kerntemperatur sind 3 Stunden.Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 4.525 kg
Höhe: 263 mm
Tiefe: 270 mm
Breite: 270 mm