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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
ButtermilchDessert Birne-Vanille 2 kg FS
ButtermilchDessert Birne-Vanille
Funktionale Bezeichnung: Dessert Creme
Verkehrsbezeichnung: Delikatess Birne-Vanille-Buttermilchdessert
Zutaten:
Zutaten: Zucker, modifizierte, Stärke, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Maltodextrin, 3,4% BUTTERMILCHPULVER, 3,4% Birnen, Stabilisator (Diphosphate, Natriumphosphate), Aromen, pflanzliche, Öle (Kokosnuss-, Raps-), Verdickungsmittel, Carrageen, Säureregulator, Calciumlactat, 0,1% Bourbon-Vanille, Bourbon-Vanilleextrakt
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: 150 g Produkt, 1 l Milch (1,5 % Fett).Dessertpulver mit dem Schneebesen in die kalte Flüssigkeit einrühren. 10 Min. stehen lassen, nochmals umrühren, portionieren und mindestens 1 Stunde kühl stellen. Tipp: Als Alternative kann bei der Zubereitung der Buttermilch-Desserts ein Teil der Flüssigkeit durch Sauerrahm ersetzt werden.Für Veganer bzw. Allergiker:150 g Produkt, 1 l pflanzliche Milch (Hafer-, Soja-, Mandel-, Soja-, Reis, Kokosmilch).Verwenden Sie pflanzliche Alternativen anstelle von Milch. Das Dessert kann mit dieser Zubereitung vegan ausgelobt werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1619.0 kJ / 381.0 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g |
| Kohlenhydrate | 87.6 g |
| davon Zucker | 65.9 g |
| Eiweiß | 1.3 g |
| Salz | 0 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.14 kg
Höhe: 185 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.41 KB
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