- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Bayerische Creme zsS 2,5 kg FS
Bayerische Creme zsS
Funktionale Bezeichnung: Dessert Creme
Verkehrsbezeichnung: Basis für / Zubereitung für Bayerische Crème
Zutaten:
Zutaten: Glukosesirup, Maltodextrin, Gelatine (Rind), pflanzliche, Öle (Palm-, Raps-), Emulgator (E471, E472a, ), modifizierte, Stärke, MILCHEIWEISS, Salz, Verdickungsmittel, Xanthan, Aromen, 0,5% EIGELB-Pulver
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8 - 25° C), licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschliessen.
- Verwendung/Zubereitung: Dessertpulver und Fruchtzucker in die kalte Flüssigkeit einrühren und mit einer Anschlagmaschine auf kleinster Stufe 1 Minute glatt rühren. Anschliessend auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen und portionieren. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2108.0 kJ / 504.0 kcal |
| Fett | 25.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 20.5 g |
| Kohlenhydrate | 48.6 g |
| davon Zucker | 4.6 g |
| Eiweiß | 20 g |
| Salz | 0 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.66 kg
Höhe: 245 mm
Tiefe: 122 mm
Breite: 182 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])15.28 KB
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