- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Vegetarisch, High Convenience, fix und fertig abgeschmeckt, bester Geschmack, mit Pak Choi und Choisum
FRoSTA Foodservice Pf-gem Asiat. Art Pak Choi, vegetarisch 1500g
Pf-gem Asiat. Art Pak Choi, vegetarisch
Funktionale Bezeichnung: Gemüse
Verkehrsbezeichnung: Gemüsemischung (67 %) mit Pak Choi und Choisum, verfeinert mit Sojasauce und Honig, tiefgefroren.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
E471
CONTAINS
E330
Zutaten:
Zutaten: gelbe Karotten, Wasser, Pak Choi (11%), rote Paprika / Peperoni (CH), Karotten, Choisum (7 %), Zwiebeln, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz) (6 %), SOJABOHNENKERNE, Rapsöl, Honig, kandierter Ingwer (Ingwer, Wasser, Zucker), Tomatenmark / Tomatenmark 28% zweifach konzentriert (A), Kartoffelstärke, Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokosnuss), Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Citronensäure), Gewürze (Koriander, Cayennepfeffer, Liebstöckel, Kurkuma, Pfeffer, Nelken, Lorbeer), Maltodextrin, Pastinakenpulver, Steinpilzpulver, Petersilie. Kann Spuren enthalten von: Gerste, Roggen, Hafer, Krebstieren, Eiern, Fisch, Milch, Sellerie, Senf, Weichtieren.
Allergenhinweis:
Kann Spuren enthalten
Allergene (Codes):
AY – Soja: enthält
AW – Weizen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
GB – Gerste: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
GO – Hafer: kann enthalten
AC – Krebstiere: kann enthalten
AE – Ei: kann enthalten
AF – Fisch: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
UM – Weichtiere / Mollusken: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: *-Fach oder Eiswürfelfach (-6°C) 4 Tage, **-Fach (-12°C) 3 Wochen, ***-Fach (-18°C) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verwendung/Zubereitung: Combi-Dämpfer: 1.500 g, 140 °C, Kombidampf, 60 % Feuchtigkeit, 13 Minuten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 286.0 kJ / 69.0 kcal |
| Fett | 3.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 6.2 g |
| davon Zucker | 4.7 g |
| Eiweiß | 1.8 g |
| Salz | 1.31 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.571 kg
Höhe: 380 mm
Tiefe: 52 mm
Breite: 200 mm
