- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
FRoSTA Foodservice Plant Based Kibbelinge vom Feld, vegan 1000g
Plant Based Kibbelinge vom Feld, vegan
Funktionale Bezeichnung: Gemüse
Verkehrsbezeichnung: Veganes Erzeugnis auf Basis von hellen Gemüsesorten und Jackfrucht mit teilentöltem Hanfsamenprotein und Leinöl, geformt, in einem Backteig, vorgebraten, tiefgefroren. Quelle von Omega-3-Fettsäuren.
Zutaten:
Zutaten: Schwarzwurzeln (46%), Jackfrucht (10%), WEIZENMEHL, Wasser, Blumenkohl / Karfiol (A) (5%), teilentöltes Hanfsamenprotein (5%), Sonnenblumenöl, Borlottibohnen (3%), Speisesalz, Leinöl (1%), Maismehl, Verdickungsmittel Methylcellulose, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Zucker, Dextrose, Hefe.
Kann Spuren enthalten von: Gerste, Hafer, Eiern, Soja, Milch, Sellerie, Senf.
Allergenhinweis:
Kann Spuren enthalten
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
GB – Gerste: kann enthalten
GO – Hafer: kann enthalten
AE – Ei: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: *-Fach oder Eiswürfelfach (-6°C) 4 Tage, **-Fach (-12°C) 3 Wochen, ***-Fach (-18°C) mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verwendung/Zubereitung: Combi-Dämpfer: 250°C (vorheizen), 4-5 Minuten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 639.0 kJ / 154.0 kcal |
| Fett | 7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g |
| Kohlenhydrate | 10.8 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Eiweiß | 6.3 g |
| Salz | 1.35 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.072 kg
Höhe: 340 mm
Tiefe: 47 mm
Breite: 200 mm
