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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Teigwaren aus Hartweizengrieß mit Bolognesesoße (mit Rindfleisch), mit Bechamelsoße und Käse bedeckt, tiefgefroren, 2 x GN 1/1., tiefgefroren.
Lasagne Bolognese - Portion ca. 330 g - 24 x 330 g = 7,92 kg
Lasagne Bolo Rind2x12xca.330g CuiNo
Funktionale Bezeichnung: teilgegartes Tiefkühl-Fertiggericht
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Zutaten:
Zutaten: Bolognesesoße (27 % Tomaten, 9 % Rindfleisch, Zwiebeln, Tomatenmark (einfach konzentriert), Karotten, Trinkwasser, SELLERIE, Rapsöl, Speisesalz, modifizierte Stärke, Reismehl, Gewürze, Verdickungsmittel: Methylcellulose; Kräuter, Glukosesirup, Gewürzextrakte), Teig: (HARTWEIZENGRIEß, Trinkwasser, VOLLEI, WEIZENMEHL, Speisesalz), Trinkwasser, 5 % VOLLMILCH, 2% EMMENTALER gerieben, Speisesalz, Stärke, modifizierte Stärke, Rapsöl, RAHMPULVER, Gewürze, Zucker, Gewürzextrakte. Kann Spuren von SOJA enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von SOJA enthalten
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AE – Ei: enthält
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: enthält
BC – Sellerie: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Lagerung bei < -18°C.
- Verwendung/Zubereitung: Lasagne auf ein 1/1 Gastro-Norm-Blech setzen, im Umluftherd bei 170°C ca. 50 Minuten backen. Vor dem Portionieren 10 Minuten ruhen lassen. Je nach Leistungsstärke und Auslastung des Gerätes kann sich die Garzeit entsprechend verändern.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 485.0 kJ / 116.0 kcal |
| Fett | 4.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 4.1 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Eiweiß | 5.8 g |
| Salz | 0.83 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 8121 g
Höhe: 200 mm
Tiefe: 300 mm
Breite: 220 mm
