Basilikum Creme PRE 1,4 kg

Marke: Hügli | Inhalt: 1.4 kg

Zutaten:

Zutaten: 40% Sahnepulver, pflanzliches Fett (Palmfett, Olivenöl), Salz, WEIZENMEHL, modifizierte Stärke, Schmelzkäse (Käse, Süssmolkenpulver, Schmelzsalz (E 339, E 331, Salz)), 2% EIGELBPULVER, Stabilisator (E 450), Spinat, Kräuter (1% Basilikum, Rosmarin), Hefeextrakt, Zwiebeln, Verdickungsmittel (E 415), Gewürz, Emulgator (E 472e), Glukosesirup, Gewürzextrakt.

Allergene (Codes):

UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen. Als Espuma mit einem Bläser aufschäumen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 1.517 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 176 mm
Breite: 162 mm