- Details
Produktbeschreibung
glutenfrei/laktosefrei
Der ofenfrische Klassiker aus Italien zum Fertigbacken
Ciabatta
Funktionale Bezeichnung: glutenfreies Ciabatta-Brötchen
Verkehrsbezeichnung: Glutenfreie Ciabatta-Brötchen zum Fertigbacken
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Dieses Produkt wurde unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zutaten:
Zutaten: Maisstärke, Wasser, Sauerteig
12% (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium),
Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose;
SOJAPROTEIN, Sonnenblumenöl,
Hefe, natives Olivenöl extra 0,9%, Salz,
Säuerungsmittel: Zitronensäure, Weinsäure.
Kann Spuren von LUPINEN enthalten.
LAKTOSEFREI.
Allergenhinweis:
SOJA, LUPINE
Allergene (Codes):
AY – Soja: enthält
NL – Lupine: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei Raumtemperatur trocken lagern
- Verbraucherhinweis: Nach dem Öffnen, das Produkt im Frischhaltebeutel aufbewahren und innerhalb weniger Tage konsumieren oder direkt einfrieren
- Verwendung/Zubereitung: Zubereitung: Vor dem Backen leicht mit Wasser befeuchten. Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 200 - 210°C je nach gewünschter Bräune 8-10 Min. fertigbacken. Diese Brötchen sind vorgebacken.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 976.0 kJ / 231.0 kcal |
| Fett | 3.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 3.9 g |
| Ballaststoffe | 6.8 g |
| Eiweiß | 4.6 g |
| Salz | 1.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 214 g
Höhe: 130 mm
Tiefe: 66 mm
Breite: 245 mm
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