- Details
Produktbeschreibung
Der ofenfrische Klassiker aus Italien zum Fertigbacken
Ciabatta - Schär - 200g
Ciabatta
Funktionale Bezeichnung: glutenfreies Ciabatta-Brötchen
Verkehrsbezeichnung: Glutenfreie Ciabatta-Brötchen zum Fertigbacken
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zutaten:
Zutaten: Maisstärke, Wasser, Sauerteig
12% (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reismehl, Flohsamenschalen (Plantago Psyllium),
Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose;
SOJAPROTEIN, Sonnenblumenöl,
Hefe 2,1%, natives Olivenöl extra 0,9%, Salz,
Säuerungsmittel: Citronensäure, Weinsäure (L+).
Kann Spuren von LUPINEN, SENF und SESAM enthalten.
Allergenhinweis:
SOJAPROTEIN
Allergene (Codes):
AY – Soja: enthält
NL – Lupine: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei Raumtemperatur trocken lagern
- Verwendung/Zubereitung: ZUBEREITUNG: Vor dem Backen leicht mit Wasser befeuchten. Im vorgeheizten Backofen (Umluft) bei 200 - 210°C je nach gewünschter Bräune 8-10 Min. fertigbacken. Diese Brötchen sind vorgebacken.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 969.0 kJ / 230.0 kcal |
| Fett | 3.3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 3.9 g |
| Ballaststoffe | 6.8 g |
| Eiweiß | 4.6 g |
| Salz | 1.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 214 g
Höhe: 245 mm
Tiefe: 66 mm
Breite: 130 mm
