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Produktbeschreibung
Dieser Showstopper bringt ihr Kuchenherz zum Schmelzen! Der Kakao-Mürbeteig ist gefüllt mit einer Schicht zartschmelzender Schokoladencreme. Darauf verteilt sind knackige Schkoladenstücke und eine Himbeerfruchtzubereitung. Als kunstvoller Abschluss garniert mit ganzen Himbeeren und klarem Guss. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 1.200 g, Ø 24 cm
UNSERE PRACHTSTÜCKE Blueberry-Cream-Cake, vorgeschnitten, 1,425kg
Blueberry-Cream-Cake 1,425kg
Funktionale Bezeichnung: TK-Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Auf einem dunklen Rührteigboden liegt eine Heidelbeercremefüllung (33%), bestreut mit Heidelbeer-Zubereitungs-Granulat (1%), hierauf eine Cremefüllung mit Vanillegeschmack (30%) mit Heidelbeer-Zubereitung (10%). Bedeckt mit Kakaocreme (9%), tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: Wasser, pflanzliche Fette (Kokosfett, fraktioniertes Palmkernfett), Zucker, Heidelbeeren (11%), Kakaocreme (Zucker, Rapsöl, fettarmes Kakaopulver, Palmfett, VOLLMILCH, Emulgator (E322)) (9%), Dextrose, WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, VOLLEI, Rapsöl, gefriergetrocknete Heidelbeerstückchen (1%), modifizierte Stärken, Gelatine, fettarmer Kakao, WEIZENSTÄRKE, HÜHNEREI-EIGELBPULVER, Geliermittel (E440), Säuerungsmittel (E330), Backtriebmittel (E450, E500), natürliche Aromen, Speisesalz, Zitronensaftkonzentrat, Säureregulator (E300). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergenhinweis:
Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AE – Ei: enthält
AY – Soja: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Durch Lagerung und Transport bei max. -18°C ist das Produkt mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1282.0 kJ / 308.0 kcal |
| Fett | 21.7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14.2 g |
| Kohlenhydrate | 24.7 g |
| davon Zucker | 20.6 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Eiweiß | 2.9 g |
| Salz | 0.19 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.58 kg
Höhe: 64 mm
Tiefe: 253 mm
Breite: 249 mm
