CN Weiße Sauce Veloute 6kg V-Artikel

Weisse Sauce Veloute 6kg

Funktionale Bezeichnung: Weisse Sauce

Verkehrsbezeichnung: Weiße Sauce Velouté, Trockenprodukt

Marke: Cuisine Noblesse | Inhalt: 6 kg

Zutaten:

modifizierte Stärke, Maltodextrin, Palmfett, Glukosesirup, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), Hefeextrakt, 1,1 % Zwiebeln, Verdickungsmittel: Xanthan; Aromen, Trennmittel: Calciumphosphate; 0,2 % Knoblauch, Stabilisator: Diphosphate; Säuerungsmittel: Weinsäure (L+).

Allergene (Codes):

AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Trocken bei Raumtemperatur, licht- und frostgeschützt lagern. Gebinde stets gut verschließen.
• Verwendung/Zubereitung: 100 g Produkt langsam in 1 Liter heißes Wasser einrühren und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze gemäß Kochzeit kochen lassen. Kochzeit: 1 Minute.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 6.4 kg
Höhe: 255 mm
Tiefe: 293 mm
Breite: 293 mm