Franzbrötchen 40x125g V-Artikel

Leckeres Plunderteig-Gebäck mit einer süßen Zimt-Zucker-Füllung, vorgegärt. 50 Stück à 125 g, 6,25 kg

Franzbrötchen (40x125g)

Funktionale Bezeichnung: Gebäck

Verkehrsbezeichnung: Plunderteiggebäck-Teigling mit 25% Zimt-Zuckerfüllung, vorgegärt, tiefgekühlt

Marke: UNBRANDED | Inhalt: 5 kg

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

Zutaten:

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, 14% Zucker, Palmfett, Rapsöl, VOLLEI, Hefe, MOLKENPULVER, WEIZENQUELLMEHL, MANDELN gerieben, WEIZENSTÄRKE, modifizierte Stärke, 0,5% Zimt, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Dextrose, BUTTERREINFETT, Maisgrieß, Emulgator: E472e; Glukosesirup, MAGERMILCHPULVER, natürliche Aromen, Speisesalz, MILCHEIWEISS, Zimtöl, Mehlbehandlungsmittel: E300; Enzyme, Verdickungsmittel: E401; HÜHNEREIEIWEISSPULVER.
Kann Spuren von SOJA, SESAM und anderen SCHALENFRÃœCHTE enthalten.

Allergenhinweis:

Kann Spuren von SOJA, SESAM und anderen SCHALENFRÃœCHTE enthalten

Allergene (Codes):

AE – Ei: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
SA – Mandel: enthält
AY – Soja: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
• Verwendung/Zubereitung: Produkte ohne Antauen im vorgeheizten Ofen bei 170 - 190 °C ca. 20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) backen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 5.37 kg
Höhe: 168 mm
Tiefe: 400 mm
Breite: 300 mm