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Produktbeschreibung
ROGGEN SAUERTEIG 235g
Funktionale Bezeichnung: Knäckebrot
Verkehrsbezeichnung: Backware aus Roggenvollkornmehl mit Roggensauerteig.
Zutaten:
Zutaten: ROGGENVOLLKORNMEHL (96 g***), Vollkorn-ROGGEN-SAUERTEIG (19 g***) (ROGGENVOLLKORNMEHL (9,3 g***), Wasser), Hefe, GERSTENMALZ Extrakt, Salz, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren).
Kann Spuren von SESAMSAMEN und MILCH enthalten. ***in g pro 100 g Produkt
Allergenhinweis:
Kann Spuren von SESAMSAMEN und MILCH enthalten
Allergene (Codes):
NR – Roggen: enthält
GB – Gerste: enthält
AS – Sesam: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken, vor Licht und Wärme geschützt lagern.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1416.0 kJ / 336.0 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 19 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 246 g
Höhe: 120 mm
Tiefe: 135 mm
Breite: 65 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])178.59 KB
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