- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
100% Vollkorn
Funktionale Bezeichnung: Knäckebrot
Verkehrsbezeichnung: Backware aus Roggensauerteig mit Vollkorn
Zutaten:
ZUTATEN: ROGGENVOLLKORNMEHL (94 g*), Vollkorn-ROGGENSAUERTEIG (ROGGENVOLLKORNMEHL, Wasser) (19 g*), Hefe, GERSTENMALZ EXTRAKT, Emulgator (Mono- und Diglyceride aus Speisefettsäuren), Salz.KANN SPUREN VON SESAMSAMEN UND MILCH ENTHALTEN.DIE HERVORGEHOBENEN ZUTATEN KÖNNEN BEI PERSONEN MIT ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN REAKTIONEN VERURSACHEN. *in g pro 100 g Produkt.
Allergenhinweis:
KANN SPUREN VON SESAMSAMEN UND MILCH ENTHALTEN
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AS – Sesam: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1393.0 kJ / 331.0 kcal |
| Fett | 2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g |
| Kohlenhydrate | 56.7 g |
| davon Zucker | 0.3 g |
| Ballaststoffe | 21 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 1.23 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 246 g
Höhe: 120 mm
Tiefe: 135 mm
Breite: 65 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])178.59 KB
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