- Details
Produktbeschreibung
GASTRO
Funktionale Bezeichnung: Spezialzucker
Verkehrsbezeichnung: Spezialzucker zum Bestäuben, Dekorieren oder Garnieren von Backwaren
Zutaten:
Zutaten: Traubenzucker, WEIZENSTÄRKE, pflanzliches Fett (Palme), natürliches Aroma.
Allergene (Codes):
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Die abgekühlten Backwaren mit dem Schnee absieben.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1652.0 kJ / 393.0 kcal |
| Fett | 5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.9 g |
| Kohlenhydrate | 85.8 g |
| davon Zucker | 74.9 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1010 g
Höhe: 50 mm
Tiefe: 285 mm
Breite: 175 mm
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