OETKER KUVERTÃœRE ZB 150G

Kuvertüre Zartbitter ist ideal zum Backen, Raspeln und Überziehen von Kuchen und Gebäck. Sie schmeckt auch köstlich in Mousse au Chocolat oder Schokoladensoßen.

Funktionale Bezeichnung: Nahrungsmittel

Verkehrsbezeichnung: Zartbitter Schokoladenkuvertüre
Semi sweet chocolate couverture
Zartbitter-Schokoladen-Kuvertüre

Marke: Dr. Oetker | Inhalt: 150 g | Gebindeinhalt: 24

Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:

Kakao: 59% mindestens.

Zutaten:

Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, MAGERMILCHPULVER, Emulgator (E 442). Kann enthalten: HASELNÃœSSE. Rainforest Alliance-zertifizierter Kakao. Mehr dazu unter ra.org.
Ingrédients: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (E 442). Peut contenir: (NOISETTES). Cacao certifié Rainforest Alliance. Plus d'infos sur ra.org.
Ingredients: cocoa mass, sugar, cocoa butter, skimmed MILK powder, emulsifier (E 442). May contain: (HAZELNUTS). Rainforest Alliance Certified cocoa. Find out more at ra.org.
Ingrediënten: cacaomassa, suiker, cacaoboter, magere MELKPOEDER, emulgator (E 442). Kan bevatten: (HAZELNOTEN). (BD) Rainforest Alliance Certified cocoa. Find out more at ra.org..

Allergene (Codes):

AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AM – Milch: enthält
SH – Haselnuss: kann enthalten

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Lagerung: Store at room temperature below 25 °C and in a dry place.
• Verwendung/Zubereitung: Ideal zum Backen, Raspeln und Ãœberziehen von Gebäck. So wird's gemacht: Kuvertüre grob hacken, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen und Gebäck damit überziehen. Hinweis: Beim Erwärmen darf kein Wasser in die Kuvertüre gelangen. Für einen besonders schönen Glanz die geschmolzene Kuvertüre außerhalb des Wasserbades auf 25-27°C abkühlen lassen und erneut im Wasserbad unter Rühren auf maximal 30°C erwärmen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 151.795 g
Höhe: 116 mm
Tiefe: 28 mm
Breite: 62 mm