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Produktbeschreibung
PFALZGRAF Schokoladen-Blechkuchen 1400g 24 Portionen
Schokoladen-Blechkuchen
Funktionale Bezeichnung: Dessert gefroren
Verkehrsbezeichnung: Schoko-Rührteig-Gebäck tiefgekühlt
Génoise au chocolat surgelée
Pan di Spagna al cioccolato surgelato
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
nessuno
Zutaten:
Zucchero, olio vegetale (colza), UOVO INTERO, FARINA DI FRUMENTO, amido (FRUMENTO), CIOCCOLATO AMARO 3.7% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, BURRO PULITO, cacao altamente disidratato, emulsionante (E322)), cacao altamente disidratato 2.8%, amido modificato, emulsionanti (E472a, E472b, E472e, E475), POLVERE DI SIERO DI LATTE, sale, aroma naturale
Sucre, huile végétale (colza), OEUF ENTIER, FARINE DE BLÉ, amidon (BLÉ), CHOCOLAT AMÈRE 3.7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, BEURRE PROPRE, cacao fortement deshuilé, émulsifiant (E322)), cacao fortement deshuilé 2.8%, amidon modifié, émulsifiants (E472a, E472b, E472e, E475), POUDRE DE LACTOSÉRUM, sel, arôme naturel
Zucker, pflanzliches Öl (Raps), VOLLEI, WEIZENMEHL, Stärke (WEIZEN), ZARTBITTERSCHOKOLADE 3.7% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, BUTTERREINFETT, stark entölter Kakao, Emulgator (E322)), stark entölter Kakao 2.8%, modifizierte Stärke, Emulgatoren (E472a, E472b, E472e, E475), SÜSSMOLKENPULVER, Salz, natürliches Aroma
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
NL – Lupine: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: -18 Grad Celsius
- Verwendung/Zubereitung: Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (<= 8 °C) ca. 12 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen im Kühlschrank ausfbewahren und zügig verbrauchen: gebackene Produkte ca. 3-4 Tage, Sahneprodukte ca. 2 Tage, Obstkuchen ca. 1-2 Tage
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1959.0 kJ / 468.0 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.7 g |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 33 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0.6 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.677 kg
Höhe: 55 mm
Tiefe: 271 mm
Breite: 398 mm
