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Produktbeschreibung
Unser Sahnefest ist nicht nur unter Hobby-Konditoren eine gefragte Backzutat. Durch das feine Pulver bewahrt geschlagene Sahne ihre feste Konsistenz.
Ein Päckchen ist ausreichend für 250 ml Sahne. Das Pulver einfach während des Schlagens nach und nach der Sahne zufügen.
So einfach bleiben Ihre Köstlichkeiten in Form - selbst wenn sich der Besuch einmal verspätet.
Tipp: Unser Sahnefest verhindert zudem das schnelle Durchweichen von Tortenböden.
Sahnefest
RUF Sahnefest
Funktionale Bezeichnung: Backzutaten Klassik
Verkehrsbezeichnung: Sahnestandmittel
Ausreichend für 250 g flüssige Sahne
Zutaten:
Zutaten: Traubenzucker, modifizierte Stärke, Trennmittel Tricalciumphosphat.
Allergene (Codes):
X99 – Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken und geruchsfrei lagern.
- Verwendung/Zubereitung: Zubereitung: 250 g kalte Sahne kurz durchschlagen. Den Beutelinhalt mit etwas RUF Vanillin-Zucker mischen und unter ständigem Schlagen langsam in die Sahne geben. Die Sahne steif schlagen und bis zum Servieren kühl stellen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1511.0 kJ / 356.0 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 88.7 g |
| davon Zucker | 64.2 g |
| Eiweiß | 0.2 g |
| Salz | 0.02 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 44 g
Höhe: 93 mm
Tiefe: 18 mm
Breite: 63 mm
