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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Für ein pikante Salatdressings mit Paprikastücken. Besonders geeignet für gemischte Salate sowie Gurken- und Tomatensalat.
Knorr Professional Salatkrönung Paprika-Kräuter 1 x 5 kg
KN SLTKR PAPRIK HERBS 1X5KG BUC EB
Funktionale Bezeichnung: Salat zubereitet
Verkehrsbezeichnung: Trockenmischung für klares Dressing
Zutaten:
Zutaten: Zucker, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Säureregulator (Natriumdiacetat), Säuerungsmittel (Citronensäure), 2,2% Paprika, 1,9% Petersilie, 1,8% rote Gemüsepaprika, Maiskeimöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze (Pfeffer, Curcuma), Fruktose, 1% Schnittlauch, Hefeextrakt, Stärke, 0,5% Oregano, Speisesalz. ¹o.d.A.: Die Rezeptur enthält keine deklarationspflichtigen Zutaten mit allergenem Potential gemäß der Verordnung EU Nr. 1169/2011 (Anhang II).¹ ¹ Technologisch unvermeidbare Spuren von Gluten, Milch, Ei, Soja, Sellerie und Senf können nicht ausgeschlossen werden.
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AW – Weizen: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Trocken und vor Wärme geschützt lagern. Eimer stets verschlossen aufbewahren.
- Verwendung/Zubereitung: Zubereitung: 120 g Produkt mit dem Schneebesen in 700 ml kaltes Wasser und 200 ml Öl einrühren. Für ca. 20 Minuten ziehen lassen und gelegentlich umrühren. Die Zugabe von Essig ist nicht erforderlich. Tipp: Durch die Verwendung eines Mixstabes kann die Stabilität des fertigen Dressings noch erhöht werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 924.0 kJ / 220.0 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.1 g |
| Kohlenhydrate | 7.7 g |
| davon Zucker | 4.3 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 2.9 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 5.353 kg
Höhe: 225 mm
Tiefe: 268 mm
Breite: 268 mm
