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Produktbeschreibung
Bockwurst ESC 20x90g
Bockwurst ESC
Funktionale Bezeichnung: Fleisch- und Wurstwaren
Verkehrsbezeichnung: Bockwurst
Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch (80%), Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, essbarer Rinderkollagendarm, Buchenholzrauch.
Allergene (Codes):
X99 – Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: kühlpflichtig, Lagerung bei +4° bis +7°C
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1142.0 kJ / 276.0 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 2.1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.704 kg
Höhe: 50 mm
Tiefe: 310 mm
Breite: 245 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])154.25 KB
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