- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Ausgewogene, kräftige braune Grundsauce zu Braten. Mittlere Bindung. Ideal zum Verlängern selbst hergestellter Saucen oder als Basis Sauce für Ableitungen. Ideal zu Rostbraten, Roll- und Schmorbraten, Schnitzeln, Wild- und Lammgerichten. - Unterstützt den typischen Fleischgeschmack. - Zur schnellen Herstellung brauner Saucen. - Rein pflanzlich – geeignet für vegetarische und vegane Ernährung. - Ideal als vegane Alternative für Bratenjus, Bratensaft oder Demiglace. - Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. - Cook&Chill
Knorr Professional Delikatess Sauce zu Braten 1 x 10 kg
Delikatess Sauce zu Braten 10kg
Funktionale Bezeichnung: Sosse
Verkehrsbezeichnung: Trockenmischung zur Herstellung einer Sauce zu Braten
Zutaten:
Zutaten: Maltodextrin, Stärke, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, WEIZENMEHL, Aromen, Zucker, Hefeextrakt, Zwiebeln, Gewürze (Paprika, Knoblauch¹, Pfeffer), Karamellzuckersirup, Tomaten¹, Maiskeimöl, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT, Säureregulatoren (Natriumdiacetat, Calciumlactat), Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Thymian¹. Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie, Senf, Soja und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten. ¹aus nachhaltigem Anbau
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Ei, Milch, Sellerie, Senf, Soja und anderen glutenhaltigen Getreiden enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AW – Weizen: enthält
AY – Soja: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
GB – Gerste: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei Entnahme von Teilmengen den wiederverschlossenen Eimer trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Verbraucherhinweis: 100 g 1 L 3 min
- Verwendung/Zubereitung: ZUBEREITUNG 1. Packungsinhalt in 100 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren oder direkt ins heiße Bratengut einstreuen und nach Belieben angießen. 2. Unter Rühren 3 Minuten kochen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 140.0 kJ / 33.0 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 7.4 g |
| davon Zucker | 0.8 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß | 0.5 g |
| Salz | 1.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 10.625 kg
Höhe: 275 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm
