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Kno.DEMIGLACE Braune 12,5KG V-Artikel

Art.Nr.: 4221650 Frühestmöglicher Liefertermin: 03.09.2026
GTIN/EAN: 8720182977724
Trockensortiment
Trockensortiment
Einheit: VE: 1 EI
 

 EI  

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  • Produktspezifikation

Produktbeschreibung

Grundsoße,Instant (132,5lt)

deal zu Schnitzeln, Koteletts, Hackfleischgerichten, gekochtem Fleisch, Grill- und Pfannengerichten - Unterstützt den Fleischgeschmack beim Schmoren - Zur schnellen Herstellung brauner Saucen. - Rein pflanzlich – geeignet für vegetarische und vegane Ernährung. - Ideal als vegane Alternative für Bratenjus, Bratensaft. - Ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe. - Cook&Chill

Knorr Professional Demi Glace 1 x 12,5 kg

Knorr Prof Demi-Glace 1x12,5 KG

Funktionale Bezeichnung: Sosse Mix trocken

Verkehrsbezeichnung: Trockenmischung zur Herstellung einer Demi-Glace braunen Grundsauce

Marke: Knorr | Inhalt: 12500 g | Gebindeinhalt: 1 | Portionen je Packung: 1325.0

Zutaten:

Zutaten: Stärke, WEIZENMEHL, Palmöl, Aromen, Zucker, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Karamellzuckersirup, Zwiebeln, Hefeextrakt, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Knoblauch, Lorbeer gemahlen. Kann Spuren von Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten.

Allergenhinweis:

Kann Spuren von Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten

Allergene (Codes):

AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AW – Weizen: enthält
AY – Soja: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
GB – Gerste: kann enthalten
GO – Hafer: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

  • Lagerung: Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
  • Verwendung/Zubereitung: ZUBEREITUNG 1. Packungsinhalt in 125 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. 2. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

NährstoffMenge
Energie174.0 kJ / 41.0 kcal
Fett1.7 g
davon gesättigte Fettsäuren1.1 g
Kohlenhydrate5.6 g
davon Zucker1.1 g
Ballaststoffe0.5 g
Eiweiß0.7 g
Salz1.2 g

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 13.26 kg
Höhe: 332 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm

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