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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Eine lockere Sahnefüllung mit Vanillegeschmack zwischen zartem Hefeteig, bedeckt mit gehobelten Mandeln und Karamellglasur. In 20 Portionen geschnitten.
Mandel-Bienenstich-Schnitte, 20 P.
Funktionale Bezeichnung: Feine Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Mandel-Bienenstich-Schnitte (tiefgefroren)
Zutaten:
Zutaten: 36,5 % SCHLAGSAHNE (CH: HALBRAHM), WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, 4,8 % MANDELKERNE, pflanzliche Fette und Öle - in veränderlichen Gewichtsanteilen (Sonnenblumen, Raps, Sheanuss, Kokos), Glukosesirup, VOLLEI, Hefe, modifizierte Stärke, SÜßMOLKENPULVER, HAFERZUBEREITUNG (Wasser, HAFER, Sonnenblumenöl), Dextrose, VOLLMILCHPULVER, Gelatine, Stärke (WEIZEN), Backtriebmittel (E 500), Emulgatoren (E 322, E 472 e), Säuerungsmittel (E 450, E 341, E 575), MAGERMILCHPULVER, Säureregulator (E 331), WEIZENGLUTEN, HÜHNEREIEIWEIßPULVER, Salz, LAKTOSE, natürliches Aroma, Verdickungsmittel (E 401), färbende Lebensmittel (Färberdistelkonzentrat, Karottenkonzentrat), Stabilisator (E 516).
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AE – Ei: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: enthält
NL – Lupine: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen im Kühlschrank aufbewahren.
- Verbraucherhinweis: Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (max. 8 °C) ca. 12 Stunden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nach dem Auftauen zügig verwenden.
- Verwendung/Zubereitung: Verpackung in gefrorenem Zustand entfernen. Auftauzeit im Kühlschrank (<= 8 °C) ca. 12 Stunden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1322.0 kJ / 316.0 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Eiweiß | 5.5 g |
| Salz | 0.5 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2016 g
Höhe: 64 mm
Tiefe: 390 mm
Breite: 266 mm
