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Produktbeschreibung
Mini Croissant, 150x 25g
Funktionale Bezeichnung: Bäckereiprodukt
Verkehrsbezeichnung: Butter-Plunderteighörnchen, vorgegärt, tiefgekühlt
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder Einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, BUTTER (22%), Wasser, Hefe, Zucker, WEIZENGLUTEN, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Erbseprotein, Mehlbehandlungsmittel (E300, Alpha-Amylase, Xylanase, Cellulase).
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Soja enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Ei und Soja enthalten
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
SA – Mandel: kann enthalten
AE – Ei: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
SH – Haselnuss: kann enthalten
SP – Pistazie: kann enthalten
GB – Gerste: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
GS – Dinkel: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: tiefgekühlt bei -18°C lagern
- Verwendung/Zubereitung: Den Backofen auf 205°C vorheizen. Die Produkte 30 Min antauen lassen und bei 180°C 14 Min fertig backen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1452.0 kJ / 347.0 kcal |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 5.3 g |
| Ballaststoffe | 1.6 g |
| Eiweiß | 7.3 g |
| Salz | 1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 4140 g
Höhe: 175 mm
Tiefe: 396 mm
Breite: 296 mm
