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Produktbeschreibung
Laugenbrezel ungeschnitten, 84x100g
Laugenbrezel ungeschnitten
Funktionale Bezeichnung: Bäckereiprodukt
Verkehrsbezeichnung: Laugengebäck mit Salzbeiback, vorgegärt, tiefgekühlt
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder Einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, pflanzliches Öl (Raps), Speisesalz, Stabilisator (E412), Dextrose, Emulgator
(E472e), WEIZENMALZMEHL, Säureregulator (E524), Mehlbehandlungsmittel (E300)
Kann Spuren enthalten von: Sesam, Ei, Schalenfrüchte, Lupine, Soja und Milch
Allergenhinweis:
Kann Spuren enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
SA – Mandel: kann enthalten
SW – Walnuss: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AY – Soja: kann enthalten
NL – Lupine: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: tiefgekühlt bei -18°C lagern
- Verwendung/Zubereitung: 10 Min antauen lassen. Anschließend bei 175°C ca. 15 Minuten fertig backen
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1183.0 kJ / 280.0 kcal |
| Fett | 3.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.4 g |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 3.9 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 1.6 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 9200 g
Höhe: 16.5 cm
Tiefe: 59.2 cm
Breite: 38.2 cm
