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Produktbeschreibung
Geschnittene, geräucherte Rohwurst aus Truthahnfleisch mit Palmfett, 500g, Kal. 110, 34 Scheiben
Truthahnsalami 500g
Funktionale Bezeichnung: Rohwurst
Verkehrsbezeichnung: Salami, geschnitten
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
unter Schutzatmosphäre verpackt
mit Konservierungsstoff
mit Farbstoff
mit Antioxidationsmittel
Zutaten:
Zutaten: Truthahnfleisch, Palmfett (100g Wurst hergestellt aus 92g
Truthahnfleisch und 18g Palmfett), jodiertes Nitritpökelsalz (Salz,
Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Farbstoff: Echtes Karmin, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch.
Allergene (Codes):
X99 – Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei maximal +7°C mindestens haltbar bis: siehe MHD Feld Etikett
- Verwendung/Zubereitung: In dünne Scheiben geschnitten als Belag für Brote und Brötchen geeignet. Auch zu verwenden als Fleischkomponente für Salate und Soßen als Pizzabelag.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1183.0 kJ / 282.0 kcal |
| Fett | 23 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0.1 g |
| Ballaststoffe | 0.1 g |
| Eiweiß | 18.5 g |
| Salz | 3.8 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 518 g
Höhe: 60 mm
Tiefe: 210 mm
Breite: 147.5 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])14.82 KB
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