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Produktbeschreibung
Reinert Premium-Salami im Pfefferm.
Funktionale Bezeichnung: WURSTWAREN
Verkehrsbezeichnung: Premium-Salami im Pfeffermantel, geräuchert
Zutaten:
Zutaten: 96% Salami (Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Rotweinextrakt, Rote-Beete-Saftkonzentrat, Knoblauchpaste (Knoblauch, Salz), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 4% Überzug (2%* Pfeffer, Speisegelatine (Schwein), Säureregulator: Natriumacetat;
Säuerungsmittel: Essigsäure; Speisesalz). * Bezogen auf das Gesamtprodukt. Kann Spuren von SENF und MILCH enthalten.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von SENF und MILCH enthalten
Allergene (Codes):
BM – Senf: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Lagern <14°C
- Verwendung/Zubereitung: Keine Anweisungen
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1300.0 kJ / 313.0 kcal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.6 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 4 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1907 g
Höhe: 76 mm
Tiefe: 425 mm
Breite: 76 mm
