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Produktbeschreibung
Bauchwürfel, tiefgefroren
Funktionale Bezeichnung: Rohe Speck Würfel
Verkehrsbezeichnung: rohe, gesalzene, geräucherte Bauchwürfel, gefrostet
Zutaten:
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Säureregulatoren: Natriumacetate, Kaliumlactat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Reifekulturen, Buchenholzrauch.
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Aufbewahrung bei mindestens -18°C.
- Verwendung/Zubereitung: Nur durchgegart verzehren
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1357.0 kJ / 328.0 kcal |
| Fett | 30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12 g |
| Kohlenhydrate | 0.5 g |
| davon Zucker | 0.5 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 4.5 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 5.398 kg
Höhe: 270 mm
Tiefe: 295 mm
Breite: 195 mm
Datei
Lebensmittelinformations-Verordnung ([LMIV])14.82 KB
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