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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
De CHEF® Liquid Concentrate Vis is het ideale product om jouw visgerechten te verrijken en perfect op smaak te brengen. De unieke receptuur en samenstelling vereenvoudigt het koken zonder concessies aan de kwaliteit.
Mit CHEF® Flüssiges Konzentrat Fisch können sich Profiköche ganz ihrer Kreativität widmen. Das Konzentrat ist ein praktischer Allrounder im Arbeitsalltag. Schnell und gelingsicher lassen sich damit Speisen verfeinern und abrunden. Mit seiner intensiven Fischnote eignet es sich zudem als Basis für Suppen, Bouillons, helle und dunkle Saucen oder zum Abrunden von Dressings. Ob kalte oder warme Gerichte – das flüssige Konzentrat steht für höchste Qualität und ein authentisches Geschmackserlebnis. Aber auch zum Abschmecken oder zum Verfeinern von Gerichten kommt das flüssige Konzentrat Fisch von CHEF® zum Einsatz. Das flüssige Konzentrat hilft Ihnen nicht nur Zeit zu sparen, Sie inspirieren Ihre Kreativität und genügen selbst höchsten Qualitätsansprüchen. Schließlich enthalten sie die bestmöglichen Zutaten und werden mit derselben Ruhe und Sorgfalt hergestellt, die Sie in Ihrer eigenen Küche aufbringen.
Flüssiges Konzentrat Fisch
Verkehrsbezeichnung: Vloeibaar concentraat op basis van vis
Flüssiges Konzentrat auf Fischbasis
Zutaten:
Zutaten: FISCHKKOCHSAFT konzentriert 65% (Wasser, FISCHEXTRAKT 4,5%, FISCHPULVER 1,4%, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH), Zucker, natürliche Aromen, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Branntweinessig, Gewürze, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan).
Ingrediënten: Geconcentreerd kookvocht van VIS 65% (water, VISextract 4,5%, VISpoeder 1,4%, zout), zout, aroma's (bevat VIS), suiker, natuurlijke aroma's, gemodificeerd zetmeel, gistextract, uienpoeder, wijnazijn, specerijen, knoflookpoeder, stabilisator (xanthaangom).
Allergene (Codes):
AF – Fisch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Op een droge plaats bewaren en tegen hitte beschermen. Na openen in de koelkast bewaren bij max. +5°C en binnen 4 maanden gebruiken.
- Verbraucherhinweis: Kan in warme en koude bereidingen gebruikt worden. Goed schudden voor gebruik. Gebruik 5-50 ml als smaakmaker / 30 ml per liter voor fond / 20 ml per liter voor bouillon.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 344.0 kJ / 81.0 kcal |
| Fett | 0.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 12.5 g |
| davon Zucker | 6.8 g |
| Ballaststoffe | 1.2 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 20.9 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1248 g
Höhe: 223 mm
Tiefe: 88.2 mm
Breite: 88.2 mm
