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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Ein Augen- und Gaumenschmaus: Unter einem krossen abgepuderten Mürbeteigdeckel liegt auf einem Mürbeteigboden eine saftige Apfelfüllung. Mit leichter Zimtnote verfeinert. Vorgeschnitten in 14 Portionen, 2.500 g, Ø 28 cm
SN Gedeckter Apfelkuchen 2,5 kg
SN Gedeckter Apfelkuchen 2,5kg
Funktionale Bezeichnung: Kuchen
Verkehrsbezeichnung: Mürbeteigkuchen mit Apfel-Füllung (71%), mit Tortenguss abgeglänzt und Dekorzucker abgepudert, tiefgefroren, vorgeschnitten in 14 Portionen.
Zutaten:
Zutaten: Äpfel (63%), WEIZENMEHL, Zucker, Palmfett, modifizierte Stärken, Sultaninen, Rapsöl, Dextrose, VOLLEI, Glukose-Fruktose-Sirup, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan), SÜSSMOLKENPULVER, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Rumaroma, Gewürz (Zimt), Speisesalz, Geliermittel (Pektine), Baumwollsaatöl, Säuerungsmittel (Citronensäure), Säureregulatoren (Kaliumcitrate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Salfett, Kartoffelstärke. Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten.
Allergenhinweis:
Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18°C bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
- Verbraucherhinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verwendung/Zubereitung: Auftauanleitung:- Im gefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen, ohne Pappscheibe auftauen.- Im Kühlschrank (6-7°C) ca. 10 Stunden auftauen lassen.- Bei Raumtemperatur ca. 7 Stunden auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 844.0 kJ / 201.0 kcal |
| Fett | 6.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 33.5 g |
| davon Zucker | 19.4 g |
| Ballaststoffe | 2.1 g |
| Eiweiß | 1.9 g |
| Salz | 0.2 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.67 kg
Höhe: 70 mm
Tiefe: 289 mm
Breite: 287 mm
