- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Eine erfrischende Buttermilch-Sahne-Füllung mit eingestrudeltem Blaubeerpüree. Belegt mit einem fruchtigen Beerenmix aus Brombeeren, roten Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000g, ca. 19,5 x 29 cm
ERLENBACHER Beerenfucht-Buttermilch-Schnitte 2kg
Beerenfucht-Buttermilch-Schnitte2kg
Funktionale Bezeichnung: TK Kuchen
Verkehrsbezeichnung: Buttermilch-Sahne- (22%) und Heidelbeer-Sahnecreme-Füllung (10%) zwischen Rührteigböden, mit Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren belegt und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten:Wasser, SCHLAGSAHNE (16%), Zucker, BUTTERMILCH (7%), Erdbeeren (7%), WEIZENMEHL, Brombeeren (6%), Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, VOLLEI, Himbeeren (3%), rote Johannisbeeren (2%), Dextrose, Heidelbeerpüree (2%), WEIZENSTÄRKE, Gelatine, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (E410, E412, E415), Säuerungsmittel (E330), Backtriebmittel (E450, E500), MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Glukosesirup, Geliermittel (E440), färbende Lebensmittel (Holunderbeer-Konzentrat, Färberdistel-Extrakt), natürliche Aromen, Emulgatoren (E471, E472a), Säureregulatoren (E332, E331, E300, E509), Stabilisator (E340). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten.
Allergenhinweis:
SCHLAGSAHNE, BUTTERMILCH, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER, VOLLEI
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AP – Erdnuss: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
SA – Mandel: kann enthalten
SH – Haselnuss: kann enthalten
SW – Walnuss: kann enthalten
SC – Cashew: kann enthalten
SP – Pistazie: kann enthalten
SR – Paranuss: kann enthalten
ST – Macadamianuss / Queenslandnuss: kann enthalten
SM – Mandel: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Durch Lagerung und Transport bei max. -18°C ist das Produkt mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche.
- Verwendung/Zubereitung: Im tiefgefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen. Bei 6 - 7 °C im Kühlschrank ca. 10 Std. auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 846.0 kJ / 202.0 kcal |
| Fett | 9.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 26.1 g |
| davon Zucker | 19.5 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Salz | 0.23 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.172 kg
Höhe: 70 mm
Tiefe: 304 mm
Breite: 213 mm
