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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Eine erfrischende Buttermilch-Sahne-Füllung mit eingestrudeltem Blaubeerpüree. Belegt mit einem fruchtigen Beerenmix aus Brombeeren, roten Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren. Vorgeschnitten in 12 Portionen, 2.000g, ca. 19,5 x 29 cm
ERLENBACHER Beerenfrucht-Buttermilch-Schnitte vorgeschnitten 2kg (12x167g)
EB BeerenfruchtButtermSchnitte 2kg
Funktionale Bezeichnung: TK-Kuchen
Verkehrsbezeichnung: Buttermilch-Sahne- (22%) und Heidelbeer-Sahnecreme-Füllung (10%) zwischen Rührteigböden, mit Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren belegt und Tortenguss abgeglänzt, tiefgefroren, vorgeschnitten in 12 Portionen.
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: Wasser, SCHLAGSAHNE (16%), Zucker, BUTTERMILCH (7%), Erdbeeren (7%), WEIZENMEHL, Brombeeren (6%), Glukose-Fruktose-Sirup, Rapsöl, VOLLEI, Himbeeren (3%), rote Johannisbeeren (2%), Dextrose, Heidelbeerpüree (2%), WEIZENSTÄRKE, Gelatine, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (E410, E412, E415), Säuerungsmittel (E330), Backtriebmittel (E450, E500), MAGERMILCHPULVER, Speisesalz, Glukosesirup, Geliermittel (E440), färbende Lebensmittel (Holunderbeer-Konzentrat, Färberdistel-Extrakt), natürliche Aromen, Emulgatoren (E471, E472a), Säureregulatoren (E332, E331, E300, E509), Stabilisator (E340). Kann SCHALENFRÜCHTE, ERDNÜSSE und SOJA enthalten!
Allergenhinweis:
SCHLAGSAHNE (16%), BUTTERMILCH (7%), WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, MAGERMILCHPULVER.
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
AW – Weizen: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
- Verwendung/Zubereitung: Im tiefgefrorenen Zustand aus der Verpackung nehmen. Bei 6 - 7 °C im Kühlschrank ca. 10 Std. auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 846.0 kJ / 202.0 kcal |
| Fett | 9.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3.8 g |
| Kohlenhydrate | 26.1 g |
| davon Zucker | 19.5 g |
| Ballaststoffe | 1.1 g |
| Eiweiß | 2.7 g |
| Salz | 0.23 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 2.172 kg
Höhe: 70 mm
Tiefe: 304 mm
Breite: 213 mm
