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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Trendiges Siedegebäck aus lockerem Hefeteig, mit cremiger Vanillefüllung, überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur und mit weißen Streifen dekoriert, fertig gebacken. 48 Stück à 68 g, 3,26 kg
SN Vanilla Donut (48x68g)
Funktionale Bezeichnung: TK Backwaren
Verkehrsbezeichnung: Fettgebäck aus Hefeteig, gefüllt mit Vanillekrem (21,9%), überzogen mit kakaohaltiger Fettglasur, Dekor mit weißen Zucker-Fettglasur-Streifen, fertig gebacken, tiefgefroren
Hinweise / Zusatzstoffe / Konservierungsstoffe:
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!
Zutaten:
Zutaten: Teig 65,7% [WEIZENmehl, Wasser, Palmöl, Margarine (Palmfett, Wasser, Rapsöl, Zitronensaftkonzentrat), Zucker, Hefe, Salz, Emulgatoren (E471, E472e, E481), Gluten (WEIZEN), Backtriebmittel (E450i, E500ii), Dextrose, Stabilisator (E412), Süßmolkenpulver (MILCH), Laktose (MILCH), Mehlbehandlungsmittel (E300)], Füllung 21,9% [Wasser, Glukosesirup, modifizierte Stärke, Zucker, Kokosfett, Molkenpulver (MILCH), MagerMILCHpulver, natürliches Aroma, Säuerungsmittel (E330), Salz, Geliermittel (E415, E401), Emulgatoren (E471, E322), Konservierungsstoff (E202), Farbstoff (E160a)], Glasur 12.4% [Zucker, pflanzliche Fette (Palmkern, Palm), fettarmes Kakaopulver, Emulgator (E322)]. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten.
Allergenhinweis:
Weizenmehl, Weizen, Milch, Magermilchpulver
Allergene (Codes):
AM – Milch: enthält
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Verpackungsaufdruck
- Verwendung/Zubereitung: Bei Raumtemperatur ca. 60 Min. auftauen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1455.0 kJ / 348.0 kcal |
| Fett | 17 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| davon Zucker | 14 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 4.7 g |
| Salz | 0.8 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 3.616 kg
Höhe: 174 mm
Tiefe: 400 mm
Breite: 300 mm
