- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Micro-Boules Rustiques Mix, 7-fach
Funktionale Bezeichnung: Weizen- und Dinkelkleingebäck, tief
Verkehrsbezeichnung: Weizen- und Dinkelkleingebäck, tiefgefroren
Zutaten:
Zutaten: Boule hell:
WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken (6,4%)(Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Hefe, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (getrocknet), Zucker, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Boule dunkel:
WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken (6,5%)(Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZMEHL, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (getrocknet), Zucker, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Boule Körner:
WEIZENMEHL, Wasser, Kartoffelflocken (6,6%)(Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), SESAM (4,7%), Leinsaat (4,7%), Sonnenblumenkerne (4,7%), WEIZENSCHROT, HAFERFLOCKEN, Speisesalz, GERSTENMALZMEHL (geröstet), Hefe, Zucker, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Boule Dinkel:
DinkelWEIZENmehl, Wasser, Kartoffelflocken (8,1%)(Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, Mohn, SESAM, JOGHURT, DinkelWEIZENflocken, Speisesalz, Hefe, Verdickungsmittel(Guarkernmehl, Natrium-Carboxymethylcellulose), ROGGENMALZMEHL, (geröstet), DinkelWEIZENsauerteig (getrocknet), getrockneter ROGGENSAUERTEIG, Traubenkernmehl, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG, (getrocknet), Zucker, Fructose, GERSTENMALZEXTRAKT, Gewürze(Kümmel, Fenchel, Koriander), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Boule Sonnenblumenkerne:
WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne (16,6%), Kartoffelflocken (4%)(Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Speisesalz, Hefe, ROGGENVOLLKORNSAUERTEIG (getrocknet), GERSTENMALZMEHL, Zucker, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Boule Karotte:
WEIZENMEHL, Wasser, Karotten (11,7%), Kartoffelflocken (4,4%)(Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kürbiskerne (4,2%), Leinsaat (4,2%), Sonnenblumenkerne (4,2%), HAFERFLOCKEN, Speisesalz, Hefe, Branntweinessig, DinkelWEIZENmehl, DinkelWEIZENsauerteig, (getrocknet), Zucker, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Boule Kürbis:
WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (14,3%), Kartoffelflocken (3,3%)(Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Kürbiskernmehl (2,3%), Speisesalz, Hefe, Zucker, getrockneter WEIZENSAUERTEIG, GERSTENMALZEXTRAKT, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AM – Milch: enthält
AS – Sesam: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
NR – Roggen: enthält
GB – Gerste: enthält
GO – Hafer: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verbraucherhinweis: Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1247.0 kJ / 296.0 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 47.7 g |
| davon Zucker | 0.9 g |
| Eiweiß | 10.5 g |
| Salz | 1.54 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 9010 g
Höhe: 256 mm
Tiefe: 595 mm
Breite: 395 mm
