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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Buttercroissant mit Nuss-Nougatcreme
Buttercroissant mit Nuss-Nougatcrem
Funktionale Bezeichnung: Plunderteig mit 17% Nuss-Nougatfüll
Verkehrsbezeichnung: Plunderteig mit 17% Nuss-Nougatfüllung, tiefgefroren
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (12%), Zucker, HASELNÜSSE (4%), Palmfett, Hefe, Rapsöl, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, fettarmes Kakaopulver, Speisesalz, WEIZENEIWEIß, WEIZENQUELLMEHL, HÜHNERVOLLEIPULVER, HÜHNEREIWEIßPULVER, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase, Transglutaminase, L-Cystein).
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AE – Ei: enthält
AY – Soja: enthält
AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: enthält
BM – Senf: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
NL – Lupine: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verbraucherhinweis: Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1555.0 kJ / 372.0 kcal |
| Fett | 19.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9.1 g |
| Kohlenhydrate | 40.6 g |
| davon Zucker | 11.3 g |
| Eiweiß | 7.3 g |
| Salz | 0.86 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 7094 g
Höhe: 180 mm
Tiefe: 589 mm
Breite: 393 mm
