- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Marzipan-Buttercroissant
Funktionale Bezeichnung: Buttercroissant mit Marzipanfüllung
Verkehrsbezeichnung: Buttercroissant mit Marzipanfüllung, tiefgefroren
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, BUTTER (12%), MANDELN, Hefe, Kokosraspeln (2%), Speisesalz, HÜHNEREIWEIßPULVER, WEIZENEIWEIß, WEIZENQUELLMEHL, HÜHNERVOLLEIPULVER, Invertzuckersirup, Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJALECITHIN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase, Transglutaminase, L-Cystein), Aroma.
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AE – Ei: enthält
AY – Soja: enthält
AM – Milch: enthält
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: enthält
BM – Senf: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
NL – Lupine: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verbraucherhinweis: Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1417.0 kJ / 338.0 kcal |
| Fett | 14.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8.4 g |
| Kohlenhydrate | 43.7 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 7.2 g |
| Salz | 0.84 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 7094 g
Höhe: 180 mm
Tiefe: 589 mm
Breite: 393 mm
