- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
FF-Steinofenbaguette "Rustica"
Funktionale Bezeichnung: Weizenbrot, tiefgefroren
Zutaten:
Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), ROGGENMEHL, Speisesalz, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT, Stabilisator Guarkernmehl, Traubenzucker, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator (Calciumphosphat, Calciumcarbonat), Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure.
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AE – Ei: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AN – Schalenfrüchte / Nüsse: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
AS – Sesam: kann enthalten
NL – Lupine: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
NR – Roggen: enthält
GB – Gerste: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
- Verbraucherhinweis: Dieses Produkt muss bei mindestens -18°C gelagert werden.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1066.0 kJ / 252.0 kcal |
| Fett | 0.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 51.5 g |
| davon Zucker | 1.3 g |
| Eiweiß | 7.7 g |
| Salz | 1.84 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 7474 g
Höhe: 298 mm
Tiefe: 598 mm
Breite: 398 mm
