- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hügli (20002951)
Ochsenkraftbouillon odpZ/-A 12 kg EI
Ochsenkraftbouillon odpZ/-A
Funktionale Bezeichnung: Bouillon
Verkehrsbezeichnung: Rinderbouillon / Fleischbouillon
Zutaten:
Zutaten: jodiertes Salz, Zucker, Maltodextrin, Hefeextrakt, Palmfett, Aromen, Rinderfett, Rindfleischextrakt, Karamellzucker, Zwiebeln, Knoblauch, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Das Pulver laut Mengentabelle in kalte Milch einrühren. Mit dem Rührgerät auf höchster Stufe bis zur gewünschten Cremigkeit aufschlagen, portionieren und kühl stellen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1957.0 kJ / 465.0 kcal |
| Fett | 16.1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 g |
| Kohlenhydrate | 77.7 g |
| davon Zucker | 54 g |
| Eiweiß | 2 g |
| Salz | 1.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 12.492 kg
Höhe: 312 mm
Tiefe: 293 mm
Breite: 293 mm
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