- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hügli (20002871)
Zutaten:
Zutaten: 40% Sahnepulver (CH: Rahmpulver), Palmfett, Salz, WEIZENMEHL, MILCHzucker, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, 2% Brunnenkresse, 2% EIGELBPULVER, Stabilisator (E 450iii), Verdickungsmittel (E 415), Emulgator (E 472e), Gewürze (enthält SENF), Glukosesirup, natürliches Aroma (enthält SENF), Maltodextrin, Zitronensaftpulver
Allergene (Codes):
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
BM – Senf: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen. Als Espuma mit einem Bläser aufschäumen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2422.0 kJ / 584.0 kcal |
| Fett | 47.6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 26.4 g |
| Kohlenhydrate | 25.9 g |
| davon Zucker | 18.1 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 8.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.594 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 176 mm
Breite: 162 mm
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