Kürbis Creme PRE 1,4 kg

Marke: Hügli | Inhalt: 1.4 kg

Zutaten:

Zutaten: Palmfett, 20% Sahnepulver, Gemüse (8% Kürbis, Karotten, Zwiebeln), Stärke, WEIZENMEHL, Dextrose, Salz, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, 2% EIGELBPULVER, Stabilisator (Diphosphate), Gewürze, Aroma, Verdickungsmittel (Xanthan), Emulgator (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Glukosesirup, Säuerungsmittel (Weinsäure).

Allergene (Codes):

UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochen lassen. Als Verfeinerung mit dem Stabmixer aufschäumen. Als Espuma mit einem Bläser aufschäumen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgabensind gemäß DIN 10508 einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 1.5 kg
Höhe: 150 mm
Tiefe: 176 mm
Breite: 162 mm