- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Hügli (20001989) SEL
Braten Jus St.Galler Art SEL 12kg EI
Braten Jus St.Galler Art SEL
Funktionale Bezeichnung: Sauce
Verkehrsbezeichnung: Bratensauce
Zutaten:
Zutaten: pflanzliche Öle (Palm-, Raps-), Stärke, Salz, Zucker, Hefeextrakt, Aroma, 5.5% Kalbsfond mit Gemüsekonzentraten (konzentrierte Kalbsbrühe (58% Fleischextrakt, Wasser, Fett), Hefeextrakt, Salz, Maltodextrin, 6% Gemüsekonzentrate (Zwiebel, Tomate, Karotte), Dextrose, karamellisierter, Zucker, Gewürzextrakte), Tomaten, 2.6% Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel E412, Emulgator (SOJALECITHIN)
Allergene (Codes):
AY – Soja: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: 100 g Produkt, 1 l Wasser.Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochenlassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäss DIN 10508 einzuhalten.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1940.0 kJ / 470.0 kcal |
| Fett | 30.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.4 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 13.4 g |
| Eiweiß | 9.8 g |
| Salz | 14.3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 12.6 kg
Höhe: 312 mm
Tiefe: 293 mm
Breite: 293 mm
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