Basis Sc. Bolognese 10kg

Basis Sc. Bolognese odpZ/-A 10 kg EI

Basis Sc. Bolognese odpZ/-A

Funktionale Bezeichnung: Sauce

Verkehrsbezeichnung: Basis für Sauce Bolognese

Marke: Hügli | Inhalt: 10 kg

Zutaten:

Zutaten: Maltodextrin, 20.5% Tomatenpulver, Zucker, jodiertes Salz (Salz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Knoblauch, Palmfett, Stärke, Karotten, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Zucchini, Karamellzuckersirup, Kräuter

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: 200 g Produkt, 1 l Wasser, 800 g Hackfleisch.Pulver in heisses Wasser einrühren. Aufkochen. Rohes oder angebratenes Hackfleisch dazugeben und bei schwacher Hitze 5 Minuten imgeschlossenen Topf kochen lassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäß DIN 10508 einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 10.65 kg
Höhe: 312 mm
Tiefe: 326 mm
Breite: 326 mm