Creme fraîche Sc. Paste 4kg

Crème fraîche Sc. odpZ Paste

Funktionale Bezeichnung: Sauce

Verkehrsbezeichnung: Sauce mit Crème fraîche

Marke: Hügli | Inhalt: 4 kg

Zutaten:

Zutaten: pflanzliche Öle (Palm-, Raps-), modifizierte Stärke, 17% CREME FRAICHE-Pulver (fermentierter, RAHM, MAGERMILCH), Glukosesirup, Salz, Stabilisator (Diphosphate), Aroma, Hefeextrakt, Säuerungsmittel (Milchsäure, Citronensäure), Säureregulator (Calciumlactat, Natriumacetate), Verdickungsmittel E412, Karamellzucker, Gewürz

Allergene (Codes):

AM – Milch: enthält
BM – Senf: enthält

Hinweise zur Lagerung & Verwendung:

• Verwendung/Zubereitung: 220 g Produkt, 1 l Wasser.Das Produkt langsam in heisses, nicht kochendes Wasser einrühren, aufkochen und unter gelegentlichem Umrühren bei kleiner Hitze 1 Minute kochenlassen. Bei Cook & Chill: Temperatur- und Zeitvorgaben sind gemäss DIN 10508 einzuhalten.

Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)

Abmessungen / Gewichte:

Bruttogewicht: 4.17 kg
Höhe: 194 mm
Tiefe: 227 mm
Breite: 227 mm