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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Vogeley (20002710)
Basis Parfait odpZ 0,8 kg FS
Basis Parfait odpZ
Funktionale Bezeichnung: Basis für Dessert
Verkehrsbezeichnung: Basis-Parfait, auf Basis von Pflanzenöl (/neutrales Parfait...)
Zutaten:
Zutaten: Zucker, MAGERMILCH-Pulver, Glukosesirup, 9.7% VOLLEI-Pulver, 8.7% SAHNE-Pulver, pflanzliche Öle (Palm-, Raps-), Emulgator (E471, E472a), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), MILCHEIWEISS, Aromen
Allergene (Codes):
AE – Ei: enthält
AM – Milch: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Verwendung/Zubereitung: Eine der Rezeptur entsprechende Menge Milch in eine Rührschüssel oder einen Anschlagkessel geben. Die erforderliche Menge Pulver hinzufügen, verrühren bis sich alles gelöst hat. Danach mit einer Anschlagmaschine (erhöhte Geschwindigkeit) die Creme aufschl
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 2010.0 kJ / 480.0 kcal |
| Fett | 19.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.3 g |
| Kohlenhydrate | 63 g |
| davon Zucker | 54.3 g |
| Eiweiß | 12.5 g |
| Salz | 0 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 0.89 kg
Höhe: 233 mm
Tiefe: 84 mm
Breite: 128 mm
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