- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Funktionale Bezeichnung: Bouillons
Verkehrsbezeichnung: Fond de poulet concentré Premium
Concentrato di brodo di pollo Premium
Zutaten:
66% Hühnerknochenbrühe (Wasser, Hühnerknochen, Salz), 19% Salz, Zucker, Aroma, Hefeextrakt, 1% Entenfleischpulver, 0,5% Hühnerfleischpulver, 0,3% Hühnerfett, 0,2% Hühnerfleischextrakt, Branntweinessig, Rosmarin, Maltodextrin, 0,2% Zitronensaftpulver, Stärke, Verdickungsmittel (Xanthan).
66% brodo di ossa di pollo (acqua, ossa di pollo, sale), 19% sale, zucchero, aromi, estratto di lievito, 1% carne di anatra in polvere, 0,5% carne di pollo in polvere, 0,3% grasso di pollo, 0,2% estratto di carne di pollo, aceto di alcool, rosmarino, maltodestrina, 0,2% succo di limone in polvere, amido, addensante (gomma di xantano).
66% bouillon d‘os de poulet (eau, os de poulet, sel), 19% sel, sucre, arôme, extrait de levure, 1% poudre de viande de canard, 0,5% poudre de viande de poulet, 0,3% graisse de poulet, 0,2% extrait de viande de poulet, vinaigre d‘alcool, romarin, maltodextrine, 0,2% poudre de jus de citron, amidon, épaississant (gomme xanthane).
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken bei Raumtemperatur (8–25 °C), licht- und frostgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gekühlt bei max. 5 °C aufbewahren.
- Verwendung/Zubereitung: Das Konzentrat in heissem oder kaltem Wasser auflösen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 434.0 kJ / 103.0 kcal |
| Fett | 2.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g |
| Kohlenhydrate | 9.2 g |
| davon Zucker | 5.9 g |
| Ballaststoffe | 0.35 g |
| Eiweiß | 11.1 g |
| Salz | 27.1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 1.275 kg
Höhe: 280 mm
Tiefe: 85 mm
Breite: 85 mm
