- Details
Produktbeschreibung
Bresc (20002590)
Dadurch, dass die Zwiebel geröstet wird, erhält der Standardknoblauch eine ganz andere Dimension in der Struktur und im Geschmack. Gerade durch seine Milde ist das geröstete Knoblauchpüree eine Zutat, die in kalt zubereiteten Speisen, wie Pasten, Soßen und Cremes sehr breit anwendbar ist. Der milde, leicht süße Geschmack dieses Knoblauchpürees dient zur Abrundung vieler Gerichte.
Funktionale Bezeichnung: BRESC Geröstetes Knoblauchpüree
Verkehrsbezeichnung: Geröstetes Knoblauchpüree
Zutaten:
Wasser, Salz 3,0%, Säuerungsmittel (Citronensäure), Citrusfaser, Knoblauch geröstet 72%.
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühlprodukte 3-7°C - Gekühlt bei + 3 bis + 7 °C lagern.
- Verwendung/Zubereitung: gebrauchsfertig
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 482.0 kJ / 114.0 kcal |
| Fett | 0.4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g |
| Kohlenhydrate | 23.8 g |
| davon Zucker | 13.1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 3.7 g |
| Salz | 3 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 0.345 kg
Höhe: 85 mm
Tiefe: 95 mm
Breite: 95 mm
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