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- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
Diese indische Kräutermischung, benannt nach der Stadt Madras (Chennai) in Südindien, besteht aus vielen Kräutern und Gewürzen wie Knoblauch, Curry, Sambal, Ingwer und Kümmel. Das kühlfrische Madras ist breit einsetzbar, nicht nur in klassischen indischen Gerichten, sondern auch als Geschmacksakzent in Pürees und Saucen.
BRESC Madras 450 g DS
Verkehrsbezeichnung: Kräutermischung
Zutaten:
Knoblauch 19,0%, Wasser, Currypulver 12,5% (Curry (Curcuma, Bockshornklee, Kümmel, Ingwer, SELLERIE ), Gewürze (Koriander, Pfeffer, Kreuzkümmel, Piment, Muskatnuss, Fenchel), Liebstöckel), Frühlingszwiebeln 10,0%, Zucker, Sonnenblumenöl, Ingwer 9,5%, Salz 8,8%, roter Chili 2,0%, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Xanthan), Säuerungsmittel (Citronensäure, Essigsäure), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat).
Allergene (Codes):
BC – Sellerie: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühlprodukte 3-7°C - Gekühlt bei + 3 bis + 7 °C lagern.
- Verwendung/Zubereitung: gebrauchsfertig
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 973.0 kJ / 233.0 kcal |
| Fett | 11.9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.5 g |
| Kohlenhydrate | 26.1 g |
| davon Zucker | 10.9 g |
| Ballaststoffe | 4.3 g |
| Eiweiß | 3.2 g |
| Salz | 8.8 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 0.476 kg
Höhe: 115 mm
Tiefe: 90 mm
Breite: 90 mm
