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Produktbeschreibung
Hartweizenmehl vom Rohstoff DURUM-Hartweizen mit einem Mineralstoffgehalt bis zu 800 mg/100g. Praktisch frei von Verunreinigungen und Fremdbesatz.
Semola Rimacinata 5kg
Funktionale Bezeichnung: Mehl
Verkehrsbezeichnung: Hartweizenmehl
Zutaten:
Zutaten: HARTWEIZENMEHL
Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja enthalten
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Soja enthalten
Allergene (Codes):
AW – Weizen: enthält
AY – Soja: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: enthält
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Kühl und trocken lagern! Mindestens haltbar bis:siehe aufgedrucktes Datum, Gewichtsverlust durch Austrocknung möglich.
- Verbraucherhinweis: Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 1421.0 kJ / 335.0 kcal |
| Fett | 1.08 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 66.9 g |
| davon Zucker | 1.01 g |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
| Eiweiß | 12.95 g |
| Salz | 0.01 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 5035 g
Höhe: 105 mm
Tiefe: 280 mm
Breite: 175 mm
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