- Details
- Produktspezifikation
Produktbeschreibung
- Klarer, kräftiger Geflügelgeschmack - Leichte, transparente Bindung - Pur oder abgeleitet einsetzbar
Knorr Professional Geflügel Jus pastös 1 x 7 kg
Knorr Gefluegeljus pastoe1x7.000gPK
Funktionale Bezeichnung: Bratensosse
Verkehrsbezeichnung: Pastöse Mischung zur Herstellung eines Geflügel Jus
Zutaten:
Zutaten: Stärke, pflanzliche Öle (Palm, Sonnenblume), Aromen, modifizierte Stärke, 9,3% Hühnerfett, 7% Hühnerfleischextrakt, Zucker, Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Pfeffer, Rosmarin, Antioxidationsmittel¹ (Extrakt aus Rosmarin). Kann Spuren von Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten. ¹Keine Deklaration des Zusatzstoffes auf der Speisekarte erforderlich, weil keine technologische Wirkung im zubereiteten Produkt vorliegt.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Ei, Soja, Milch, Sellerie und Senf enthalten
Allergene (Codes):
AE – Ei: kann enthalten
AM – Milch: kann enthalten
AW – Weizen: kann enthalten
AY – Soja: kann enthalten
BC – Sellerie: kann enthalten
BM – Senf: kann enthalten
GB – Gerste: kann enthalten
GO – Hafer: kann enthalten
NR – Roggen: kann enthalten
UW – Glutenhaltiges Getreide / Weizenbestandteile: kann enthalten
Hinweise zur Lagerung & Verwendung:
- Lagerung: Bei Entnahme von Teilmengen die wiederverschlossene Packung trocken und vor Wärme geschützt lagern.
- Verwendung/Zubereitung: ZUBEREITUNG 1. Packungsinhalt in 70 Liter (kaltes, warmes oder kochendes) Wasser einrühren. 2. Unter Rühren 2 Minuten kochen lassen.
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g/ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energie | 193.0 kJ / 46.0 kcal |
| Fett | 2.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1.2 g |
| Kohlenhydrate | 4.8 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
| Eiweiß | 1.1 g |
| Salz | 1 g |
Abmessungen / Gewichte:
Bruttogewicht: 7.348 kg
Höhe: 221 mm
Tiefe: 270 mm
Breite: 270 mm
